Merluzaen Freidora sin Aceite. El pescado es un alimento saludable, pero cuando lo freímos con aceite ya no es un alimento tan sano. No vale que nos pongas la excusa
Eltiempo de la receta depende bastante del espesor del pescado y también del recipiente donde esté puesto. Introduce la merluza en tu freidora de aire a 180 grados durante minutos. A mitad del cocinado, abre la bandeja y dale la vuelta a la merluza. En otro plato, mezclamos la harina de maíz adjuntado con las condimentas. Colocalos filetes de merluza rebozados en la canasta de la freidora y cocina durante aproximadamente 10-12 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo para asegurar una cocción uniforme. Ten en cuenta que los tiempos de cocción pueden variar según las características de tu freidora de aire y el tamaño de los filetes de merluza. Pasosde la receta. Paso 1. Trocear la merluza. Según los gustos también pueden empanarse los filetes de merluza enteros. Paso 2. Pasar la merluza por harina luego por huevo y, finalmente, por pan rallado. Paso 3. Aprovechar el rato de este proceso y precalentar la freidora. En mi caso 205oC 5 min. Enel caso de que hayas comprado de manera directa las varitas o palitos de merluza rebozada, la preparación va a ser aún mucho más sencilla. Solo precalienta tu freidora de aire a 180 ºC y también introduce los palitos congelados a lo largo de 15 minutos, agitándolos cada 5-6 minutos. 5cYs.